Почему у ребенка возникает аллергия на болгарский перец?

Аллергия на перец болгарский у ребенка

Пищевая аллергия – патологический ответ иммунной системы организма на употребление тех или иных продуктов питания. Данное заболевание встречается не только у взрослого населения, на сегодняшний день проявления недуга все чаще отмечаются у детей младшего возраста.

Связано это с особенностями развития детского организма, незрелостью пищеварительной системы. Именно поэтому включать новые продукты в рацион маленького ребенка необходимо с большой осторожностью.


Как правило, аллергическую реакцию у ребенка вызывают продукты с ярким цветом и выраженным вкусом. К числу таких продуктов относят и перец – распространенную приправу, которую используют для приготовления различных блюд.

Наиболее аллергенным является острый перец, но нередко развивается и аллергия на болгарский перец у ребенка.

к содержанию ↑

Может ли возникать непереносимость?

Может ли возникать непереносимость овоща?

Существует великое множество разновидностей перца.

Среди них, например, широко используются такие виды как черный, красный, зеленый, белый, перец чили, болгарский перец. Все эти разновидности продукта считаются довольно сильными аллергенами.

Аллергия на болгарский перец возникает несколько реже, чем на другие разновидности продукта, но тем не менее, данная проблема все е встречается.

Поэтому, несмотря на всю пользую данного продукта (например, в его составе содержится огромное количество всевозможных витаминов, а вит. С даже больше чем в цитрусовых), торопиться с введением его в рацион маленького ребенка все же не стоит.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, вероятность развития аллергической реакции на болгарский перец несколько снижается, но тем не менее, аллергия все же может проявиться весьма неприятными для крохи симптомами.

Поэтому болгарский перец – нежелательный продукт в ежедневном меню ребенка первого года жизни.

Важно скорректировать и питание кормящей мамы, так как употребление ею перца может отрицательно сказаться на качестве грудного молока и спровоцировать развитие аллергии у грудничка.

к содержанию ↑

Причины возникновения недуга


Причины возникновения недуга у малышейК развитию аллергической реакции на болгарский перец приводят многочисленные негативные факторы, такие как:

  1. Чрезмерное потребление продукта, особенно в самом раннем возрасте.
  2. Снижение естественных защитных сил организма вследствие частых инфекционных заболеваний, ухудшения экологической обстановки в районе проживания, других неблагоприятных факторов.
  3. Аномалии развития и заболевания внутренних органов, в частности органов ЖКТ.
  4. Низкое качество потребляемого продукта (например, истечение срока годности, использование производителем опасных химических веществ при выращивании и хранении перца).
к содержанию ↑

Совет от редакции

Существует ряд заключений о вреде моющей косметики. К сожалению, не все новоиспеченные мамочки прислушиваются к ним. В 97 % детских шампуней используется опасное вещество Содиум Лаурил Сульфат (SLS) или его аналоги. Множество статей написано о воздействии этой химии на здоровье как деток, так и взрослых. По просьбе наших читателей мы провели тестирование самых популярных брендов. Результаты были неутешительны - самые разрекламированные компании показали в составе наличие тех самых опасных компонентов. Чтобы не нарушить законных прав производителей, мы не можем назвать конкретные марки. Компания Mulsan Cosmetic, единственная прошедшая все испытания, успешно получила 10 баллов из 10. Каждое средство произведено из натуральных компонентов, полностью безопасно и гипоаллергенно. Уверенно рекомендуем официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если вы сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 10 месяцев. Подходите внимательно к выбору косметики, это важно для вас и вашего ребенка.

Что является аллергеном?

При развитии аллергической реакции на болгарский перец аллергенами выступает белок, который содержится в составе продукта, а также различные химические элементы, которыми он обрабатывался при выращивании и хранении (недобросовестные производители часто используют различные пестициды, консерванты).

Перекрестная форма


Перекрестная форма патологии

Под перекрестной аллергической реакцией понимают такое явление, когда аллергия на один продукт питания может провоцировать и развитие неадекватного иммунного ответа на потребление и других продуктов, а также на другие возможные аллергены.

Так, аллергия на перец может сочетаться с аллергическими реакциями на употребление картофеля, томатов, баклажанов, тропических фруктов.

Поэтому в меню ребенка-аллергика содержание данных продуктов должно быть минимальным. Не исключено и развитие аллергической реакции на латекс и изделия из него.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Аллергия на болгарский перец, как и любой другой вид пищевой аллергии, имеет характерные проявления. Это симптомы нарушения работы пищеварительной, дыхательной системы, кожные высыпания.

В некоторых случаях имеют место глазные симптомы недуга (то есть покраснение глаз, отек век, слезотечение). Возможно и развитие более серьезных признаков, таких как отек Квинке, анафилаксия.

Пищеварительный тракт

Органы дыхания

Кожные покровы

  1. Боли в желудке.
  2. Спазмы кишечника.
  3. Тошнота и рвотные позывы.
  4. Нарушения стула в виде диареи или систематических запоров.
  5. Вздутие живота и повышенное газообразование.
  1. Аллергический насморк, сопровождающийся заложенностью носа и выделением жидкого содержимого.
  2. Приступообразный кашель с незначительным выделением мокроты, либо без нее.
  3. Появление удушья.
  4. Чихание.
  1. Отечность и покраснение кожи.
  2. Появление характерных высыпаний.
  3. Кожный зуд.
  4. Местное повышение температуры.
  5. Развитие крапивницы (красные пятна, возникающие по всему телу, либо на определенных его участках).

У некоторых детей клиническая картина включает в себя и такие признаки, как общее ухудшение самочувствия, частые и интенсивные головные боли, гипертермия.

Аллергическая реакция на перец у грудничка — фото:

Каковы симптомы и признаки?

к содержанию ↑

Осложнения и последствия


Аллергия на болгарский перец нуждается в срочном лечении. Опасность данного явления заключается в стремительном развитии симптомов недуга, и чем быстрее они возникают, тем более тяжелым считается течение патологии.

Так, аллергическая реакция может привести к возникновению таких опасных осложнений как анафилаксия, отек Квинке.

Данные состояния сопровождаются значительными нарушениями процесса дыхания, что, в свою очередь, может привести к кислородному голоданию и полному прекращению поступления кислорода в организм.

А это уже чревато самыми печальными последствиями, начиная с нарушений работы внутренних органов и заканчивая гибелью ребенка.

к содержанию ↑

Диагностика и анализы


Диагностика: тесты и анализы

При постановке диагноза важно не только выявить наличие аллергической реакции, но и определить, какое именно вещество послужило причиной ее развития.

В случае с пищевой аллергией сделать это достаточно проблематично, особенно в том случае, если ребенок получает разнообразное питание.

Для постановки диагноза необходим осмотр ребенка, опрос его (или его родителей), оценка образа жизни и характера питания маленького пациента.

Получить более полную картину недуга позволяют дополнительные диагностические методы, такие как анализ крови на антитела к аллергену, аллергологические тесты, кожные пробы (например, если у ребенка возникает аллергия при попадании сока перца на кожу).

к содержанию ↑

Лечение

В зависимости от степени тяжести недуга, врач подбирает подходящую схему лечения. Но, вне зависимости от этого, терапия должна быть разносторонней.

Так, наряду с эффективными лекарственными препаратами, существенную помощь в устранении неприятных симптомов оказывают и рецепты народной медицины.

Однако, самое главное, что необходимо сделать, это исключить контакт ребенка с аллергеном.

В данном случае устранить продукты питания, способные спровоцировать аллергию (как сам перец, так и продукты, способные привести к перекрестной аллергической реакции).

к содержанию ↑

Медикаментозное

Медикаментозное лечение

При возникновении симптомов аллергии на перец, необходим прием:

  • противоаллергических (антигистаминных) средств;
  • препаратов для нормализации работы органов пищеварения (в частности, сорбентов);
  • симптоматических препаратов, необходимых для облегчения дыхания (назальные спреи с противоаллергическим действием, средства, облегчающие кашель);
  • средств местного применения для устранения кожных симптомов аллергии (при тяжелом течении ребенку назначают гормональные мази, при легком – противовоспалительные местные средства, помогающие успокоить кожу и снять зуд).
к содержанию ↑

Средства народной медицины

Устранить активные симптомы недуга помогут различные средства народной медицины, такие как:

  1. Яичная скорлупа. 1 яйцо необходимо тщательно промыть, отварить до полной готовности. Далее с него снимают скорлупу, удаляют пленку. Скорлупу тщательно измельчают, дают ребенку в весьма ограниченном количестве 1 раз в день.
  2. Настой лаврового листа. Продукт (несколько листочков) заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин. Дают ребенку 1 раз в день (лучше всего натощак) по 1-2 ч.л.

    Эффективные средства народной медициныСредство обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием.

  3. Справиться с кожными проявлениями недуга помогут травяные компрессы или примочки из таких трав как чистотел, тысячелистник, ромашка, календула, зверобой.
к содержанию ↑

Диета для ребенка и кормящей мамы

Коррекция рациона питания – необходимое условие для успешного лечения аллергической реакции у ребенка.

Причем это касается не только детского рациона, но и меню кормящей матери при грудном вскармливании.

Так, из рациона необходимо исключить перец (любые его разновидности), а также продукты, способные привести к перекрестной форме аллергии (то есть необходимо ограничить потребление картофеля, томатов, некоторых фруктов, баклажанов и блюд, приготовленных с добавлением этих продуктов).

Также в рационе ребенка должно быть как можно меньше блюд, тяжелых для переваривания. Это, например, продукты с высоким содержанием жиров, жареные блюда.

к содержанию ↑

Профилактика

Методы профилактики

Для того чтобы предупредить аллергическую реакцию необходимо:

  • следить за тем, какие продукты употребляет ребенок (важно не только наименование продукта, но и его качество);
  • регулярно укреплять иммунитет крохи, защищать его от развития инфекционных патологий;
  • если аллерген все же попал в организм ребенка, необходимо сразу же дать крохе антигистаминный препарат, одобренный лечащим врачом.

Болгарский перец, несмотря на все свои полезные качества, является сильным аллергеном, поэтому продукт не рекомендован для употребления детьми младшего возраста.

Аллергическая реакция на данный продукт считается весьма распространенной, проявляется многочисленными неприятными симптомами, при наличии которых ребенку необходимо оказать своевременную медицинскую помощь.

О причинах аллергии на перец вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!


Автор статьи - Парилова Евгения Михайловна

Добавить комментарий